第39章 吃虫鸡

    江星的新想法，是从养蛆开始的。

    随着江星养鱼规模扩大，光靠碾米厂麦麸发酵法降低饲料成本的办法，逐渐显得杯水车薪。

    当初，由于大量生长旺盛期的鱼苗，对蛋白质的需求以及要求蛋白质中氨基酸比例较大。

    经人指点，发现昆虫体内含有丰富的蛋白质和脂肪，营养价值很高，虫料中的氨基酸比例与鱼等动物所需的氨基酸最接近。

    所以，江星就通过人工育虫来喂鱼。

    通常是把鲜草切成寸长，加水煮沸一两小时，软化后埋入小土坑，混入少量的发酵麸皮，上盖两寸厚的污泥，填土后再用稀泥封平，每天浇水一两次，十几天后即可生出大量虫群。

    由于育虫方法简单，时间短，材料充足、成本低，是个不错的方法。

    但江星很快发现，直接给鱼喂虫子，有点大材小用浪费火力。

    尤其是他大量养的鲤鱼，杂食性鱼类，肉喂过度了边际效用递减很快。

    想来想去，还请教了“济共会”的专业人士，得出结论：何不先用虫养鸡，然后把鸡粪发酵加工了喂鱼。

    鸡的肠道较短，消化能力较弱，高蛋白的鸡饲料很多未能被利用吸收，剩下的营养成分用来喂鱼正合适。

    鸡粪要先发酵，是因为发酵能杀病毒和寄生虫卵，还能防止直接投入鱼网箱，后自生发酵污染水质、消耗水中氧气。

    有了前期炒作“河水鱼”的成功概念营销打法，江星此时又想到“吃虫鸡”的概念，何不再炒一波？

    用虫养鸡，不仅可以开辟优质饲料的来源，关键是昆虫富含高质量的蛋白质，肉鸡增重快，蛋鸡产量高，可使鸡提前近半个月出栏。

    而且，虫体内含有丰富的抗菌肽，鸡吃了之后，会提高它的免疫力，达到少病无病的效果。白星花甲虫的昆虫幼虫也可吃鸡粪，并进一步成长为营养价值较高的成虫。

    最后，虫子还能排出大量粪沙，是一种非常高质量的有机肥，这一波下来，能省不少成本。

    原理想通了，说干就干。

    虽然是知易行难，但千里之行始于足下，迈开腿容易，行千里难。

    刘裕带着十几个工人，再次摸着石头过河。

    试验了好几轮，养死好几批后，也慢慢有了些自己的体会。

    都说“鸡难养，疫病太多”。

    从育雏就得上劲，控制好室内温度、湿度环境，特别是进入室内空气要通过炉子高温消毒，同时定期从室内向外抽风换气，确保室内空气清新。

    保证育雏时期一场病不生，打好了基础鸡在其生命周期就自身抵抗力好、得病更少，抵抗外来入侵病菌能力更强。

    雏鸡一周以后母源抗体消失，新城疫、流感等各种流行病都可能发生。

    一开始为了使雏鸡尽快产生抗体，不顾母源抗体的影响，也不顾疫苗间的相互干扰，三五天免疫一次，恨不得将疫苗尽快都能在最短时间内全部用上。

    结果，小鸡不得安宁，紧张惊吓加上用药太多，产生免疫抑制反而影响抗体产生，用力过猛适得其反。

    尤其是有一段时间，药越多病越多，还不如刚开始啥也不会时养的好，挫败感太强了。

    经人指点才明白，不是他们不努力，是新鸡棚病少。

    后来多少相信养鸡“三分治七分养”的道理了，比当年养的鱼都难伺候，不能让他冷着、也不能让他热着，天天盯着温度、湿度、通风搞建设抓管理，在预防种源传播、空气传播、进饲伤害上下了更大的力。

    四个月后，长得快的鸡就开始产蛋，慢的要五个月，适时分群，根据生长、产蛋情况合理搭配营养。要让鸡开始产蛋时体重达到3斤以上，开产体重达标才能避免弱小鸡不能承担产蛋的应激，疾病多发或过早死亡。

    为了多产蛋，还要给鸡加光换料，做好特殊营养物质、维生素、抗应激营养物质和矿物质的添加。

    刘裕这波养鸡攻坚并没有养鱼顺利。

    直到两年之后，才慢慢摸到门道，循环农业对成本的影响才渐渐显现。

    “刘记蛋业”和“刘记食虫鸡”逐渐蔓延到周围各市、县。

    在此期间，邻近“汉昭”市的一个养殖大户，固有市场份额受到冲击，决定给江星上一课。

    这个大户姓朱，以养鸡为主，在“汉昭”市长期深耕。

    他的鸡场都是十万只起步的，没遇见江星前，一直顺风顺水。

    可是本来鸡肉鸡蛋卖得好好的，突然从邻市杀来个卖“吃虫鸡”的，一顿广告轰炸，给市场洗脑，搞得他家鸡肉销量大减。

    在这商品还不那么丰富的社会，朱大户一直是以“规模”效应，为自己打广告。

    他的鸡肉鸡蛋给人们头脑中确立的定位就是标准化、科学化养殖。

    在这样生产力水平的社会，这可是高科技的象征。

    当地人一说起朱大户，眼前第一画面就是成千上万的鸡在鸡架上的情景。

    结果遇上了江星带着“吃虫鸡”的概念来搅局，自己原本很有优势的定位，一下子成了无法改变的劣势。

    虽然大规模养鸡其实管理更科学，不见得比散养的有劣势，至于营养价值更是个玄而又玄的问题，没人能说清楚。

    可现实是朱大户有口难辨，只能被迫降价，维持销售量。

    朱大户是过来人，知道有些事是一阵子风，只要基本盘没问题，损失点小钱不用兴师动众，说不定以逸待劳收获更大。

    但是，朱大户有个千金叫朱荫，年芳三八，见过世面。

    受他爹从小耳濡目染头脑灵活，是朱大户生意上的二把手。

    这两年，也得知隔壁“汉宣”市有个叫良玉的准同行，是“刘记”的幕后老板，和自己几乎同龄，小有成就。

    朱荫心里就很不服气，最不能忍的是竟然也是个女的！

    女人的嫉妒心上来，毁天灭地。

    就算“刘记蛋业”和“刘记食虫鸡”不主动打过来，她都反复煽动老爹，煽动着“打过江去”！

    要一决雌雄。

    这下可好，良玉竟然自己带人马杀过来了，是可忍孰不可忍！

    朱荫小姐，亲自披挂上阵，一顿操作猛如母老虎。

    差点把江星干吐了。