第199章

    高墙已经修建得差不多了，东南西北各留了一个口子，从外边看像一个大型的院落，内里现在空荡荡的，里面按照区域划分成了一块块的，拿牌子登记就能够进到里面交易。

    “嗯，预计八月份就能用了，不过到时候应该会另外安排人来进行管理，马市牵扯甚大，夫人想要去何处？在下已经忙完，可以陪夫人走一走。”

    哪怕是在城内，周荐举依旧是有些担心。

    沐小暖并没有遮掩自己的容貌，不过她也不觉得有人能够随意靠近她的身边。

    “不必，也没什么事，我准备往回走了。”

    “那在下护送夫人回指挥府。”

    周荐举坚持，一路站在三尺开外。

    沐小暖也确实逛得差不多了，路上就买了点桑椹，黑紫黑紫的颜色，看着就十分的不错。

    陲城坡地多，种桑养蚕的也多，桑果到了这个季节，也是多得很。

    “夫人请回，在下就护送您到这里了，看着您进府，在下便离开。”

    沐小暖点了一下头，有的人不管你怎么说，他都会坚持着自己的坚持，所以，多说无用。

    沐小暖前脚走了回去，周荐举看着人影消失，这才离开。

    “母亲，您去哪了？怎么身边都不带个人，您买这么多桑果做什么？”

    周五郎今天从酒坊回来，带了不少野物，没想到归家却听下人说母亲单独出门了，正准备去找人呢。

    “自然是拿来吃，不然买回来扔了？”

    沐小暖没好气的把手里的篮子塞到了周五郎手里。

    “洗干净了让人送过来，多的拿来晒干熬果酱做桑葚酒都可以，我看街上卖的还不少，又便宜，你带人去收了，不是整天想着用什么酿酒赚钱吗，这桑椹陲城应该有很多。”

    周五郎没想到回家有惊喜，抱着一篮子桑椹双眼放光。

    “母亲放心，儿子立马给您洗果子去。”

    抱着一篮子的桑椹，周五郎亲自洗干净送到了沐小暖的院子，然后连午饭都没吃，又回了酒坊。

    城里突然多了几处挂牌收桑果的，往年桑果烂在地里不知烂多少，如今却突然有人来收购，百姓一开始还不敢相信，直到有小孩提着一篮子桑果去卖，真的换了钱，大家顿时热闹了起来。

    有了第一个吃螃蟹的人，第二个、第三个、第四五六七个，大家开始害怕晚了不收了，纷纷抓紧着采摘自家的桑果送到收购点。

    桑果的采摘从四月到六月，如今已经五月，桑果正多的时候，才三天的时间，就收了上千斤的果子。

    果子放入酒缸中，然后用手臂粗的棍子捣烂，加入酒曲发酵，每天都需要开缸翻搅一遍，以达到均匀发酵的效果。

    第五天，用水瓢将发酵好的皮渣连汤带水的舀到纱布中进行过滤，过滤之后还需要继续发酵，根据温度，大概需要十天的时间，第一批酒才能进行最后一道工序，之后密封储存。

    至少静置半年，酒的口感才会好，最后一道工序之后其实已经可以喝了，不过为了更好的口感，还是都密封了起来，不着急销售。

    周五郎为了这桑椹紫酒，天天泡在酒坊里，虽然没有天天喝，但是天天闻着，酒量都往上涨了不少。

    一直到最后一批桑果停止收购了，周五他已经泡在酒坊快两个月的时间了。

    “母亲尝一尝，这是我挑选的口感最好的紫酒，一开始收的果子是成熟得最好的，到了后面的，就比不上一开始的了。”