第133 章 ：只负责躺平享受生活
吴夏莲看着一大锅泡在卤水里，色泽鲜艳的肉，“真香啊，看着真不错。”
宋天成也进来看，笑眯眯的， “念念真能干，这肉肯定能卖掉。”
“对，肯定能卖掉。” 赵氏说，“我就是光闻着这味儿，都能吃下一碗饭了。”
她如今对姜念初是佩服的不行，那些她分两家铺子买回来的香料，竟然能把肉做的这么香。
周氏和宋玉芙闻着味口水都快流下来了，点头表示赞同。
“午饭就可以切一盘出来大伙都尝尝了。” 姜念初说，“现在把灶头的火熄掉吧，肉再在卤水里浸泡一个时辰，让它更入味。”
“还要泡一个时辰啊，差不多该做午饭了要用锅呢。” 赵氏皱眉说。
家里人炒菜可以用小锅在小灶上炒，四十几个工人的饭菜是要用大锅的。
“直接用大木盆或者水桶装起来就可以了。” 姜念初说，“大哥做的木桶不是还有两个新的没用过吗，以后就用来装卤肉。”
“对对对，我去拿。” 宋玉芙连忙跑出去，周氏也跟在后面帮忙。
两人从仓房拿出来两个带盖的木桶，仔细用水洗干净擦干净水。
然后赵氏便将肉都夹起来放进桶里，又把卤水也舀了进去。
木桶比较大，只用一个就把将近四十斤肉装完了，抬到桌子上放着浸泡入味。
时辰不早，赵氏带着周氏和童婶开始准备工人的饭食，以及自家人的午饭。
猪肥肠没有全部卤完，姜念初让周氏切了半斤多出来，教赵氏用新鲜的肥肠，炒了一个酸菜大肠。
童婶则是掌勺炒工人的大锅饭，等饭蒸好后，饭菜都装上板车，童婶拉车去送饭。
宋玉芙帮着推车，顺道去叫两个哥哥回来吃饭。
宋阳这段时间都是和工人一起吃的大锅饭，听到宋玉芙说今日家里做了卤肉，便坐不住和宋凛一起回家吃午饭。
两人还没到家门口，就已经闻到了卤香浓郁独特的香味。
宋阳嗅了嗅鼻子，肚子咕噜叫了两声，“好香啊。” 脚步都不由的加快了。
宋凛一进院，就看到姜念初拿着个玩具球在逗孩子。
在豆豆眼前晃两下，丢出去，豆豆视线就跟着球跑出去捡起来。
然后屁颠颠的跑回去把球交给姜念初，嘴里还说着，“婶婶球～”
姜念初拿了球在手里抛了两下，又丢出去，豆豆又跑去捡，对进门的亲爹理都没理。
宋凛嘴角一抽，他之前看村里的大爷逗狗，就是这么逗的。
宋阳也没管儿子，去井边打水洗了个手，直奔灶房去了。
这肉的味道，实在是太香了。
“香味都传出去几里地了。”宋凛走上前，“看来做的很成功。”
“马上开饭了，尝尝就知道了。”
姜念初抬头，笑着把原本要丢出去的球朝宋凛丢过去。
宋凛随便一伸手就抓住了，想去捡球的豆豆转着脑袋，看到球在他手里，跑过去抱着他腿伸手要球。
把球给小侄子，宋凛走到桌边坐下，“照你的意思这卤肉直接去找酒楼合作，那是让两个嫂子去谈，还是我们去？”
“我和两个嫂子提了这事，她们说不好，害怕谈不好搞砸了。”
姜念初撑着下巴，“我想了下，第一次还是我们去吧。”
“可以让两个嫂子也跟着去学一下，万一这生意做大到府城，以后她们也能自个去谈。”
宋凛点头，“下午庄园那边也没什么事，正好顺道去换点铜板回来，给除草翻地的八个妇人发工钱。”
“开饭啦。”
宋玉芙端着菜出来，朝着院子里喊了一声。
除了在铺子里的宋义和念书去了的宋言川，家里人尽数在堂屋落座。
桌上三个菜，卤肉，酸菜炒肥肠，还有一个炒白菜。
卤肉很大一盘，猪蹄，五花，猪心猪大肠都切了一些出来。
因为还是热的没再下锅，直接摆成了卤肉拼盘端出来。
“嗯，又香又脆，完全没有那股难闻的味道。”
开动后，宋玉芙迫不及待就夹了一块酸菜里的肥肠。
她眼睛晶亮看向姜念初，“三嫂你太厉害了，我最佩服的人就是你了。”
猪下水是周氏洗出来的，她快速的将卤肥肠和酸菜肥肠都尝了一遍，不敢置信的瞪大眼睛，“吃着比肉还好吃，肉要三十文一斤，下水才六文钱呢。”
“原来这东西洗干净了这么好吃。” 赵氏也很意外，“和酸菜炒有一股独特的味道。”
宋阳夹了块带骨猪蹄吃着，“这香味绝了，肥而不腻，是我吃过最好吃的猪蹄肉了。”
“肥的不腻，瘦的不柴。” 吴夏莲也点着头夸赞。
宋天成跟着附和，“均匀入味特别下饭。”
姜念初也尝了尝，和她以前吃过的差不多，做的非常成功。
万物皆可卤，以后家里能吃的菜又多了。
等辣椒种出来，还能做辣卤。
饭桌上夸赞声此起彼伏，只有宋凛这个情绪内敛的，面色淡然的给姜念初夹了块肉。
姜念初用肩膀轻轻撞他一下，“相公，好吃吗？”
宋凛弯起唇角点头，“好吃，县里的酒楼一定会抢着要的 。”
一顿饭吃完，桌上三个菜吃的干干净净，一家人都吃的很满足。
对姜念初说的卤肉生意，也信心大涨。
童婶进来帮着收拾碗筷，收拾完灶房，姜念初进去看了看剩下的肉。
还剩三十多斤，足够拿去酒楼推销了。
休息了小半个时辰，就让宋凛去套了马车。
赵氏和周氏一起将整桶卤肉，连带着卤汁抬到车上。
“大嫂二嫂，你们跟我一起去吧。” 姜念初对两人说道。
两人一愣，赵氏说，“我们也去啊，可我们什么也不会啊。”
周氏也说，“见到城里的有钱人，我怕我话都说不利索。”
姜念初失笑 “二嫂，有钱人又不是豺狼虎豹，而且我今日把生意谈下来，你们以后也是要和酒楼的人打交道的，早晚要独自面对。”
不然她可不想以后有点儿什么事，还要叫她去。
她想让家里人都能独当一面赚钱，而她只负责躺平享受生活。
赵氏和周氏对视一眼，异口同声，“那我们先去换身衣服。”
在家里要干活，她们身上穿的都是以前的旧衣服，谈生意总得讲究一些。
两人匆匆回房间，换上了平时舍不得穿的新衣服。
宋凛把脚凳拿下来，先把姜念初扶上车，等两个嫂子出来后，驾着马车出发。
“我的想法是， 开始先供个一两家。”
姜念初在车里和两个嫂子商议起来 “云栖县城最大的酒楼叫聚味阁，我们一会儿就先去聚味阁，如果能谈下来，再选个小点的酒楼。”
“第二家不如就去云香楼吧。” 赵氏说，“之前和县里的云香楼掌柜说好了，等斑鸠叶长出来给他们供翡翠豆腐。”
姜念初点头赞同， “好，那剩下一家就去云香楼试试。”