第550章 没弄错,今天卖的就是减脂餐。
“没弄错,今天卖的就是减脂餐。”
陈氏小厨里,陈秋从后厨走出,
得到陈秋亲口确认,众人依旧有些难以相信。
一名顾客忍不住问道:
“陈老板,你是认真的吗?”
“昨天还卖水煮肉片,今天怎么忽然改成减脂餐了?”
“对啊!我们都是奔着下饭菜来的。”
“谁到饭馆吃减脂餐啊?而且还卖八十八!”
面对众人的质疑,陈秋轻咳一声。
紧接着,他挺直腰背,脸上的表情变得认真。
这副模样,沈书瑶实在太熟悉了。
每当陈秋准备一本正经地胡说八道时,基本就是这个表情。
果然,下一秒,陈秋缓缓开口。
“各位,我最近发现了一个很严重的问题。”
顾客们面面相觑,
什么问题?
难道陈氏小厨的经营出现困难了?
还是食材供应出了状况?
店里安静下来,大家都在等待陈秋的下文。
陈秋叹了口气:“咱们店开业以来,卖过很多下饭菜。”
“大家每次过来,少说也要吃两碗米饭。”
“有些人一顿甚至能吃三四碗。”
“长此以往,你们的体重必然会受到影响。”
一名微胖的顾客低头看了看自己的肚子。
不知道为什么,他忽然感觉陈秋说这句话时,似乎一直在盯着自己。
陈秋语气沉重:“我认真反思了自己。”
“作为一名厨师,我不能只负责让你们吃胖,却不管你们怎么瘦下来。”
“这是一种极其不负责任的行为!”
说到这里,陈秋环顾四周,脸上的神情,甚至带着几分悲天悯人。
“所以,我决定今天推出减脂餐。”
“昨天让大家享受美食。”
“今天帮助大家控制热量。”
“荤素搭配,张弛有度。”
“只有这样,你们以后才能更加健康,更加长久地支持陈氏小厨!”
店里鸦雀无声,所有顾客都被这番话说得一愣一愣的。
过了好几秒,才有人表情古怪道:“所以……你卖减脂餐,还是为了我们?”
“当然。”
陈秋毫不犹豫地点头:“我都是为了你们好。”
众人:“……”
这话听起来,好像确实有点道理。
可不知道为什么……
他们就是很想骂人!
陈秋这番解释,不仅店里的人听见了,就连排在门外的顾客也听了个七七八八。
消息很快顺着队伍向后传去。
“今天卖的不是水煮肉片!”
“那卖什么?”
“减脂餐!”
“啥玩意儿?”
“减脂餐没见过吗?!”
短短片刻,减脂餐三个字,便传遍了整支队伍。
下一秒,门外顿时响起一片惨叫。
“不是吧!我排了三个小时,你告诉我今天吃减脂餐?”
“我连早饭都没吃啊!”
“陈老板,你不能这么对我们!”
“减脂餐有啥好吃的?我自己回家水煮鸡胸肉不行吗?”
有人还不愿意相信,特意踮起脚朝店里喊道:
“老板娘,今天真是减脂餐?”
沈书瑶虽然也觉得这道菜有些离谱,却只能点头确认。
“是减脂餐,八十八一份。”
听见价格,外面的哀嚎声更加响亮了。
“还卖八十八?”
“我家楼下轻食店一份才十八块八!”
“贵一点的也就二三十啊。”
“八十八块钱,我都够买好几斤鸡胸肉了。”
“这减的到底是脂肪,还是我的钱包?”
如果今天卖的是其他菜,哪怕价格再贵一点,他们也不会有这么大的反应。
毕竟,陈秋做菜的技术,大家从来没有怀疑过。
一份普通小炒,换成其他饭馆,可能只卖三四十块钱。
可要是陈秋做的,就算标价一百八十八,也照样会有一群人毫不犹豫地买单。
原因很简单:味道不一样!
同样是一盘辣椒炒肉,普通饭馆做出来,可能只是辣椒猪肉以及调料混合在一起。
可到了陈秋手里,肉片鲜嫩,辣椒清香,锅气酱香浓郁,每一口都能让人控制不住地往嘴里扒饭。
那种味道,不是自己在家随便炒两下就能做出来的。
所以,他们愿意为手艺买单。
可减脂餐呢?
在大部分人的印象中,这东西哪有什么技术含量?
鸡胸肉放进锅里煮熟,西兰花焯一下水,再切两片小番茄生菜,半个鸡蛋,配上一点杂粮饭。
最后往餐盒里一装。
完事!
最多也就是使用的食材更新鲜一点,摆盘更漂亮一点。
可吃进嘴里,还不是一样味同嚼蜡?
要是真做得油润鲜香,那还能叫减脂餐吗?
“我是真的接受不了。”
一名排了两个多小时的顾客摇了摇头。
“我今天过来,就是想吃点重口味的。”
“要是为了吃鸡胸肉和生菜,我何必跑这么远?”
“就是!”
旁边的人深有同感。
“我平时上班吃得已经够克制了。”
“好不容易出来下一次馆子,还让我减脂?”
“减脂是明天的事,今天我只想吃肉!”
两人商量了一下,直接离开队伍。
这仿佛成为了一个信号,没过多久,又有不少顾客陆续离开。
有人已经排了一个多小时,却依旧觉得八十八块钱吃减脂餐不值得。
有人本来就是专程冲着下饭菜来的,听见菜单以后,当场失去兴趣。
还有人站在原地纠结了半天,最终还是摇着头走了。
“算了,我去吃火锅。”
“我也走,减脂餐实在吃不下去。”
“陈老板做正常菜我绝对相信,减脂餐还是算了吧。”
“等他明天换菜我再来。”
原本长得看不到尽头的队伍,以肉眼可见的速度缩短了一截。
甚至有些排在队伍后面的人,看到前方不断有人离开,还以为今天提前售罄了。
等打听清楚原因后,他们同样陷入了沉默。
紧接着,又走了一批。
这样的场景,在陈氏小厨还是第一次出现。
以前不管队伍多长,顾客们都恨不得拼命往前挤。
哪怕明知道可能吃不上,也很少有人愿意主动离开。
可今天,陈氏小厨竟然凭借一道减脂餐,硬生生把排队时间缩短了。
店里同样安静得有些反常,站在点单机前的第一名顾客,盯着屏幕上的减脂餐看了半天,手指迟迟没有落下。
身后的其他人,也都没有催促,因为他们同样在犹豫。
八十八块钱不算多,
可让他们花八十八块钱,买一份鸡胸肉、西兰花和杂粮饭……
心里怎么就那么别扭呢?
“陈老板。”
终于,有人忍不住说道:
“减脂餐这种东西,真没必要碰啊。”
“你老老实实卖下饭菜不好吗?”
“非得折腾这个干什么?”
其他人纷纷点头,
在他们看来,陈秋今天确实有点胡闹了。
明明拥有那么好的厨艺。
做什么不行?
偏偏要做最难让人产生食欲的减脂餐。
减脂餐就算做得再好吃,又能好吃到哪里去?