第五百四十章 建设祖国
福平吭哧吭哧骑车到了西郊，明面上所说石头工作地点的门岗处。
特意还交代了不能磕碰后，吭哧吭哧的又骑了回家。
虽说一上午就干了这么一件事儿。
可中午吃面的时候，家里的海碗，还是多吃了半碗面。
摸摸滚圆的肚子，意犹未尽的看着福安继续扒拉第二碗。
不服输的跟刘翠芬强调：“我二十来岁的时候，也跟福安饭量差不多！”
刘翠芬正喝着面汤，险些呛住：“差不多？差一碗饭的饭量吧！”
福平满不在乎的挥挥手：“差不多差不多。
哎呀，年纪大了，饭量也没以前大了。
今天一贪嘴，还有些撑呢！”
杨远信幽幽道：“你都开始嫌弃自个儿年纪大了！
感情前两天，说我跟你娘还年轻的话，是哄我们俩玩儿的？”
福平赶紧端起碗：“原汤化原食，我去盛点儿面汤去。”
埋头干饭的福安，完美的错开了这一波言语的交锋。
家里精心准备的一袋子吃食。
过了半个月才到了石头手上。
根据回信显示，石头表示，好吃，爱吃，有条件的话，还可以寄点儿。
连着自个儿窝在京郊山沟里花不出去的工资，都寄回来了一半。
得益于打从夏天开始，猪肉就不要票的美事儿。
刘翠芬打开了新世界的大门，想着法的做点儿耐放的荤腥。
继肉酱、猪肉、猪肉脯之外。
刘翠芬又跟郭大厨学会了另外两种耐存放的猪肉吃食，猪肉松、烟熏五花肉。
也不是白教，福平陪着媳妇去见老郭的时候，正经的带了几样费心淘换的食材。
至少东西收下之后，秋玲没有对老郭倾囊相授有意见。
最先教的是猪肉松。
一定要选用剔除筋膜油脂的猪后腿纯瘦肉，加姜片、八角和酱油慢炖至软烂，放凉后一点点手撕成细密肉丝，小火在铁锅上不停翻炒烘干全部水汽，最后撒上一点点白糖提味，彻底晾凉装进罐子密封，阴凉处存放一两个月都没问题。
第二种是烟熏风干五花肉。
肥瘦相间的五花肉用粗盐、花椒、桂皮反复揉搓入味，腌制三天逼出血水，挂在通风处沥干表皮潮气，再用柏树枝、干橘皮焖烟慢熏至表皮红亮油润，之后继续悬挂在屋檐背阴通风位置风干脱水。
整块熏肉紧实不腐，路途颠簸不会坏，吃的时候切薄片上锅蒸透就行，非常适合长期存放。
试过两回之后，家里吃过的都竖大拇指，然后，刘翠芬就偃旗息鼓了。
主要是，不管白糖红糖，都没了。
福平久违的踏进了隔壁王主任的办公室。
从来都是人家找过来，福平过去的次数还挺有限。
这回看着王主任悠然自得的看报纸，哪壶不开提哪壶的问道：“闺女的事儿，解决了？”
王主任撇下嘴：“解决一半吧。”
福平自个儿给自个儿倒水，还在王主任心疼的目光中，抓了两撮茶叶。
开玩笑，堂堂供销社主任，喝的根本不是高沫。
至少不是底层的高沫，人家的茶叶泡开了，有梗有叶的，一看就是正经茶叶。
吸溜了两口之后，才问道：“什么叫一半？”
王主任轻描淡写道：“我闺女学校里那几个孩子中，有两个估计是因为出身的原因，考大学很是困难。
所以拉着同学们投身祖国建设的心情很是迫切，我就帮了个小忙。
让他俩全都去了最需要支援的地方。
不过没去北大荒，都去了边疆！
至于我闺女，倒是去村里干了半个月农活。
不过人家觉着，汗水挥洒的很有意义。
回来的时候还跟我还有她娘反省，说是从小到大死读书，都没有切身体会过农民的辛苦。
还跟我上课，说知识分子和工农在一起，才不会忘本！
······”
福平手里的杯子都忘了放下，自个儿当初的戏言成真了。
心里五味杂陈。
道理是这个道理，可轮到自个儿身上的时候，总是会愁肠百结，辗转反侧。
石头好在是分在了京郊的山窝里，可要是当初分到了西南的山里，不照样还是得日日牵肠挂肚。
福平把搪瓷缸子放在桌上，靠着椅子淡淡的笑道：“侄女有大志向！”
王主任既有为女儿觉悟高的欣慰，又藏着挥之不去的牵挂：“对，我闺女说的都对，家里不能拖她的后腿。
不过都商量好了，上完高三，报那边的大学。
到时候学为所用，才能发挥更大的用途。”
福平这才明白，什么叫解决了一半。
说了半天自个儿的家事儿，王主任也不想继续讨论下去，于是画风一转问道：“杨主任，这回来，总不是就说两句闲话吧？”
福平摇头：“是有点儿其他事儿。
这不是家里人惦记石头，想做点儿耐放的肉脯肉松之类的寄过去。
但是缺点糖，这才找到你这。
不管什么成色，匀两斤出来。
我这没票啊，你看多少钱合适。”
王主任笑道：“我就知道，你是无事不登三宝殿，行，你等着。”
说完起身去了前面柜台处。
没一会儿，拿过来了两个用麻绳绑好的纸包：“给，钱去前面交，票就算了，你想法给我换点儿油票出来就行！”
福平也不是扭捏的性子，提起纸包就告辞：“过两天，过两天我给你送来。
走了啊，回见！”
糖的问题解决了之后，
刘翠芬这五种猪肉的吃食，轮换着送了几次。
从夏末到初冬。
每次都会接到石头的信。
因着这些吃食，倒是为石头迎来了相亲不畅的新破局。
每回寄过来的吃食，石头都会给同事们分上点儿。
俗话说，吃人家嘴软。
吃的多了，腰杆子也有些软了。
于是发动各自的渠道，给石头安排了好几场相亲。
刘翠芬从一开始的笑嘻嘻到了后来的不嘻嘻。
眼看着一年转瞬即逝。
大雪封山前的这封信，相亲又没戏。
这让年过四旬的老母亲，在屋里转圈咆哮道：“杨福平，你写信问你儿子，他是要找个天仙吗？
次次不成，次次不成。
我看他是想上天。”
福平有种想灭火倒是无从下手的感觉：“媳妇，你别急，这信就是写了也寄不出去，怎么也得开春才能送过去。
要不等等。”
刘翠芬怒目道：“等什么等，你跟你儿子一样，就爱等等等等。
再等下去，黄花菜都凉啦！”
死道友不死贫道，福平立马握笔：“写，寄不出去也得先写好，媳妇你继续，一定要狠狠的批评他这种相亲不成功的行为！”