第552章 减脂餐怎么也这么下饭?
陈氏小厨里,小胖子盯着餐盘里的生菜看了两秒。
紧接着,又夹起一片送进嘴里。
还是刚才的味道!
不是错觉!
生菜清脆爽口,秘制料汁酸香开胃,却又不会掩盖蔬菜本身的清甜。
明明没有浓油赤酱,也没有刺激强烈的调料,可就是让人吃完一口,还想再吃一口。
小胖子有些不信邪,他一连夹了好几片生菜。
“咔嚓!”
“咔嚓!”
清脆的咀嚼声接连响起。
短短一会,餐盘里的生菜便少了一小半。
周围那些还没有下单的顾客,始终观察着他的反应。
一开始,大家以为小胖子只是抱着不浪费的心态,硬着头皮往下吃。
可看着看着,众人便察觉到了不对劲。
谁家硬着头皮吃减脂餐,能把筷子抡得这么快?
那生菜又不会长腿跑了!
站在旁边的一名顾客忍不住问道:
“兄弟,味道怎么样?”
小胖子动作一顿,抬起头,看了眼围在旁边的顾客。
“还……还行吧。”
“还行?”
那人表情狐疑。
“那你吃那么快干什么?”
“我饿了不行吗?”
小胖子理直气壮地回答了一句,随后赶紧继续研究面前的减脂餐。
他现在只尝了生菜,说不定其他东西并没有这么好吃。
毕竟,减脂餐最容易翻车的,从来不是蔬菜。
是鸡胸肉!
小胖子以前也有过减肥的想法。
还专门买过几次轻食,结果那鸡胸肉吃进嘴里,又干又柴,咬一口,塞半天牙,嚼上半天,也咽不下去。
那口感不能说像木头,只能说木头可能还更有嚼劲一些。
从那以后,他便彻底放弃了减肥。
并且得出一个结论:人生苦短,及时行乐!有吃鸡胸肉的工夫,还不如多吃两块红烧肉!
小胖子夹起一块鸡胸肉。
肉片厚度均匀,表面煎出了一层漂亮的焦黄色。
黑胡椒碎和少量料汁附着在肉片上,闻起来带着淡淡的焦香。
卖相倒是不错。
可鸡胸肉这种东西,光看外表是没用的。
里面只要稍微过火,照样能柴得怀疑人生。
小胖子试探着咬了一口。
牙齿落下,预想中的干柴感并没有出现。
肉片内部的纹理十分清晰,却又柔软鲜嫩。
轻轻咀嚼,里面被牢牢锁住的汁水便一点点释放出来。
鲜!嫩!
表面煎出的焦香,和鸡肉内部自然的鲜味融合在一起。
黑胡椒带来恰到好处的辛香,料汁中的酸味则让鸡胸肉吃起来格外清爽,丝毫没有禽肉常见的腥味。
最重要的是,它一点都不柴!
小胖子的眼睛瞬间瞪大。
这特么是鸡胸肉?
鸡胸肉什么时候变成这种口感了?
他看了看筷子上的肉片,又咬了一大口。
外层带着轻微的焦香,内部却嫩得像是鸡腿肉一样。
偏偏又没有鸡腿肉那么多油脂,吃进嘴里,满满都是纯粹的肉香。
再搭配那款独家料汁,非但不寡淡,反而格外开胃。
鸡胸肉吃完,紧接着是西兰花。
焯制过的西兰花没有半点生涩味,入口清脆,细密的花冠吸收了更多料汁。
一口咬下去,酸香鲜美的味道瞬间散开。
玉米粒饱满清甜,紫薯绵软细腻,就连平时吃起来有些粗糙的杂粮饭,在精准的水量和蒸制时间下,也变得粒粒分明,带着淡淡的谷物香气。
所有食材单独吃,都能尝到本身的味道。
可一旦搭配上料汁,又会产生完全不同的层次。
小胖子原本面无表情的脸,逐渐变得认真。
吃东西的速度,也越来越快。
一口鸡胸肉,一口杂粮饭,再夹上一块裹着料汁的西兰花。
嘴里的东西还没有完全咽下去,筷子就已经伸向了下一块。
刚才那副“被割韭菜”的悲壮模样,早就消失得无影无踪。
周围的顾客彻底看傻了。
这叫还行?
这分明吃得比昨天水煮肉片还专注好吗?
“兄弟,你慢点。”
“到底好不好吃,你倒是说句话啊!”
“你是不是怕我们和你抢?”
小胖子被问得有些烦了。
他咽下嘴里的杂粮饭,抬起头说道:
“你们自己没长眼睛吗?”
“从我开始吃到现在,筷子停过吗?”
众人一愣。
好像……
还真没停过。
小胖子夹起一块鸡胸肉,在他们面前晃了晃。
“我跟你们说,这鸡胸肉嫩得跟鸡腿肉似的。”
“还有这个料汁。”
“简直绝了!”
“生菜蘸上它以后,我都能吃一盆!”
“你们还站着干什么?”
“赶紧点啊!”
说完,他也懒得继续搭理众人,继续埋头猛吃。
得到确切答案,原本还在犹豫的顾客终于动摇了。
毕竟,嘴巴可能会骗人,可吃东西的速度不会。
小胖子那副模样,怎么看都不像是为了不浪费而硬撑。
站在点单机旁边的顾客咬了咬牙。
“算了。”
“陈老板连减脂餐都敢卖八十八,肯定有他的道理。”
“给我来一份!”
扫码付款。
“叮!”
第二张订单成功生成。
有了第二个人带头,第三个人也很快下单。
“我也试试。”
“八十八而已,大不了踩一次坑。”
“那我也来一份。”
“刚才四个多小时都等了,不能这时候走。”
一时间,点单机的支付提示音接连响起。
“叮!”
“叮!”
“叮!”
刚才还安静得像是坏掉的出单机,开始疯狂吐出小票。
后厨的陈秋看着不断向外吐出的小票,嘴角扬了起来。
果然,
只要第一个人愿意尝,后面的事情就好办了。
没过多久,一份份减脂餐陆续完成。
那些抱着试试看心态下单的顾客,将餐盘端回座位。
短暂的安静后,惊叹声接连响起。
“卧槽!这真是减脂餐?”
“鸡胸肉怎么能这么嫩?”
“我以前吃的那些鸡胸肉,和这个比起来简直就是压缩饼干!”
“这个料汁才是真的离谱。”
“明明不油,怎么那么香?”
“西兰花竟然一点都不难吃!”
“废话,这料汁淋鞋底上,鞋底都能下饭!”
刚才还对减脂餐满脸嫌弃的顾客,此时一个个吃得头也不抬。
什么味同嚼蜡?什么没有技术含量?
全都被抛到了脑后!
他们终于发现,减脂餐并不一定代表难吃!!